Viskilasien jakaminen

Viskillä itsessään on erilaisia ​​monimutkaisia ​​makuja, ja se vaatii ammattimaista MaistelulasiEri lasit voivat tulkita erilaisia ​​tyylejä ja totuuksia, jolloin ihmiset voivat tuntea alkoholin eri aromit ja maut tarkemmin. Markkinoilla on myös monia erityyppisiä viskilaseja, kuten Quaich, Tunbler ja Smell Glass.

1500-luvulta lähtien Skotlannissa on ollut viskin alkiomuoto, ja vieraanvaraiset skotlantilaiset ovat olleet innokkaita jakamaan saavutuksiaan. Vieraita toivottaessaan ja saattaessaan he kohottivat maljan Lasillinen viskiä, ja vähitellen kiinteäksi muuttunutta paahtoleipäastiaa kutsuttiin nimellä quaich, joka tarkoittaa muinaisella gaelin kielellä "kuppia".

Kulhomaiselle astialle on annettu lisää sisältöä viskin suosion myötä, se symboloi vieraanvaraisuutta, sitä on koristeltu erilaisilla metalleilla ilmaisemaan eri yhteiskuntaluokkia ja taloutta, viskilasillisen jakaminen kvarkkien kanssa vilpittömyyden ja ystävyyden merkiksi ja sille on jopa annettu liittoumien ilmaus sodan aikana (pitämällä kahta korvaa juoden ja kyvyttömyys poimia aseita).

Nykyään kvarkit eivät ole enää pelkkiä astioita, eivätkä ihmiset enää käytä niitä juomiseen. Niiden rikas symbolinen merkitys antaa niiden ulkonäölle enemmän merkitystä ja juhlallisuutta. Häissä vastavihityt käyttävät sitä juomiseen rituaalina, valtionpäämiehet vaihtavat sen lahjaksi (täti May antoi kerran Trumpille kvarkin hänen Ison-Britannian-vierailunsa aikana), ja Skotlannin viskiyhdistys käyttää valtavaa metallista kvarkkia symbolina.

Lasin käyttötapojen vähitellen yleistyessä itävaltalainen Riedel-viinilasiperhe irtautui yli vuosikymmenen ajan klassisesta estetiikasta, joka aiemmin korosti koristeellista kaiverrusta, ja siirtyi kohti yksinkertaisuutta ja toimivuutta.

Varhaisia ​​​​tumbler-mukeja kutsuttiin tumblereiksi, joissa ei ollut kahvoja ja oli pyöreä pohja. Pyöreän pohjan imagoon liittyy sanonta, jonka mukaan se johtuu siitä, että pyöreä pohja on paksu ja kun mukia kosketetaan, se suoristuu nopeasti kuin muki estäen nesteen läikkymisen ja haaskautumisen.

1800-luvun alkupuolella, kun lasin valmistuskustannukset laskivat merkittävästi, Tamblesta oli kuitenkin jo tullut erinomainen valinta. Sen suorakulmainen muotoilu helpotti sen käyttöä, ja sen leveä suuaukko oli kätevämpi ihmisille, jotka olivat tottuneet juomaan jään kanssa. Viskin suosion aikaan sikarin ja lasin yhdistelmästä tuli kapitalismin symboli.

Nykyään on harvinaista nähdä pyöreäpohjaisia ​​​​tumbler-laseja, joissa on litteä pohja, suorat reunat ja ei kahvaa. Nämä ovat nykyaikaisten tumbler-lasien kolme tärkeintä ominaisuutta ja yleisin viskilasien kuva. Olipa kyseessä sitten Rocks, Old Fashioned tai Lowball, niin kauan kuin ne täyttävät edellä mainitut kolme kriteeriä, ne kaikki ovat Tamblen jälkeläisiä.

Kun viskikategorioita on enemmän, tarkkanäköisyydet alkavat "näpistää" viskin yksityiskohtia ja kiinnittää yhä enemmän huomiota viskin maistamiseen. Tämä "näpistäminen" ei lopu koskaan. Viskin juomisesta "maistamiseen", laajalti levinnyt Tumbler ei enää pysty vastaamaan ihmisten tarpeisiin. Aikana, jolloin brandylla ja viinillä oli omat ammattimaiset maistelulasinsa, myös viski tarvitsi omat maistelulasinsa kehittyäkseen.

Reidelin perhe, joka loi Tumblerin, teki laajaa tutkimusta ja valmisti Vinumin vuonna 1994. Mutta todelliseksi ammattimaiseksi maistelulasiksi muodostui Glencairn-viskilasi, jonka Raymondin perhe muokkasi yhteistyössä skotlantilaisen tislaamon viiden johtajan kanssa vuonna 2001.

Muotoilun inspiraationa on käytetty tulppaanin muotoista lasia, jota käytetään sherryn juonnissa. Tulppaanin kukkia muistuttava lasin suu säilyttää ja kerää viskin maun samalla, kun suuri määrä pistävää alkoholihöyryä pääsee haihtumaan. Se sai nopeasti tunnustusta baarimestarien keskuudessa ja vakiinnutti asemansa viskinmaisteluun tarkoitettuna kuppina.

Viskin kehityksessä, jossa yksityiskohtia korostetaan yhä enemmän, yleisten Tamble- ja Glencairn-lasien lisäksi on monia muita valtavirran klassisia laseja, jotka on tunnustettu ainutlaatuisesta tyylistään.

Vaikka Vinumista ei tullutkaan ammattimaista viskinmaistelukuppia, se on edelleen viskinharrastajien syvästi rakastama. Vaikka avoin muotoilu heikentää aromia, se pidentää kielen ja viinin välistä ensimmäistä kosketusaikaa, jolloin mausta kiinnostuneet voivat saada enemmän kokemuksia.

ISO-kuppi on kansainvälisen maistelun standardikuppi. Tiukka standardimuotoilu, jossa jalat ovat 155 mm korkeat, rungon leveimmän osan halkaisija 65 mm ja suun halkaisija 46 mm, heijastaa sen tarkkuutta, tehden siitä yleiskäyttöisen kupin viinille ja väkeville alkoholijuomille ja esiintyen monissa kilpailuissa. Elegantissa tulppaanikupissa on hieman ulospäin avautuva (joskus jopa suora) muotoilu, joka ei kerää aromeja, mutta tekee makeudesta suussa näkyvämmän, tasapainoisen aromin ja miedomman alkoholin ansiosta. Se on myös alan erittäin tunnettu ammattimainen tuoksukuppi.

Erikoisin muotoilu on Neat-kuppi, joka näyttää vanhanaikaiselta sylkykupilta. Reunan pyöreän ja liioitellun muotoilun sanotaan yhdistävän Glencairn-kupin ja Riedel-kupin edut. Alaosa on suunniteltu leveäksi alkoholihöyryjen vapauttamiseksi ja maun ulosvirtausalueen lisäämiseksi. Suun sulkeminen voi kerätä aromin uudelleen, ja suun uudelleen avaamisen sanotaan hajottavan alkoholin sisään astuessa, jotta liiallinen alkoholipitoisuus ei vaikuttaisi makuun.

Viskilasit, jotka alun perin suunniteltiin vapauttamaan mahdollisimman paljon alkoholihöyryä ja samalla keräämään makutekijöitä, ovat kehittyneet mielenkiintoisemmiksi ja ilmaisuvoimaisemmiksi. Haluan vain sanoa, että viskiä ja viskilaseja ei ole koskaan heitetty hukkaan 400 vuoteen! Ne tarjoavat ihmisille uutta lohtua ja tarinankerrontaa erilaisiin tunteisiin, joita he kokevat elämässä, kuten onneen, katumukseen ja menetykseen.